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話說最近愛上茶家鬆餅粉了,想偷懶的時候就用鬆餅機
想"搞工"一點,就像今天這樣用寶迪鍋
一樣美味滿分啊!!
150g茶家鬆餅粉+75g鮮奶+少許橄欖油+雞蛋一顆
給它"攪""攪""攪"均勻
取幾顆洗淨後的草莓
草莓用湯匙先壓碎
將草莓倒進剛剛拌勻的鬆餅糊中
因為怕太酸,所以我加了一包買草莓送的糖粉
準備一點油備用,怕麵糊粘到模型上咩
模型邊緣上油後,放入中小火的寶迪鍋內
(模型在旺來鄉食品材料行買的,一個NT.30,就那種煎蛋用的模型)
倒入鬆餅麵糊
等冒出些許泡泡後,就可以準備翻面囉
鬆餅煎好用就可以裝盤囉~
這盤給老公吃的~
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