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【365♥246】102.06.13(四)第一次做涼拌小黃瓜
炎炎夏日真的很難有胃口，
尤其是在悶熱的廚房煮飯，流了滿身汗之後.........
看到小黃瓜特價2條NT.12，隨手抓了2盒
但這對我是個考驗，小妞我從沒做過涼拌小黃瓜ㄟ
不過網路就是什麼都有
google了一下，挑了這個阿基師的醬油烏醋配方來做第一次嚐試
1.小黃瓜洗淨，去除頭尾備用
2.小黃瓜切段
3.取塑膠袋，裝入小黃瓜
4.用刀背輕拍裂小黃瓜後，放入少許鹽搖晃均勻
5.靜置5分鐘後，用開水洗淨備用
6.調味料：醬油3大匙，烏醋1匙，蒜頭8粒，薑絲1匙
7.蒜頭拍裂，薑切絲備用
8. 把醬油、烏醋、蒜頭、薑絲調勻
9.調味料倒入洗淨的小黃瓜盒內
最後加入香油一大匙，放入冰箱，就完成啦
ps.102.06.14(五)今晚不煮湯，喝鳳梨醋
是說這塊鮮甜的𩵚魠魚NT280
好貴啊〜 〜（迴音）
本來萱寶貝都不肯吃小黃瓜，試吃後一口接一口
媽媽好開心啊
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求子路 (1)