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下午看完"在台灣的故事"重播後,立刻殺到安平去
因為旗魚丸看起來好好吃喔06.gif


這是老闆"勇哥"跟他的"水某ㄟ",甜蜜蜜喔05.gif
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依地址找到後,才發現.......
原來我以前上班時,常到這家店的隔壁吃鹹粥&魚湯當午餐
直到今天看了電視介紹才知道這裡
這裡的魚丸全都是自產自銷,品質有保證
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牆上有主持人"蔡昌憲"的簽名
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既然來到安平,一定得去買水煎包囉01.gif
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今天買了花枝丸、蝦仁丸、虱目魚丸&旗魚丸各半斤
據說香菇丸也很好吃,不過今天去買的時候剛好賣光啦@@
下次再買來試試看
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小人以為是玩具嗎?一直要過來摸13.gif
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烤來配飯也很好吃,花枝一整個充滿丸子啊
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底下的鹹酥雞做法是參考自"小小米桶的寫食廚房"

雞胸肉洗淨備用
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加入醬油、米酒、蒜末、糖、蛋&太白粉等醃料
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抓一抓後,靜置醃約30分鐘備用
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裹上地瓜粉(我好像放太少了@@)
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放入油鍋中(怕太油,我沒用炸的,用煎的~)
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給它翻來翻去
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完成囉!!
還不錯吃哩,我餵完小人時,老公只留下一丁點給我吃囉
下次再來做05.gif
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    小妞兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()