小妞兒♥Twins萱♥ 享受幸福人生

【365♥360】102.10.05(六)流著鼻水也要做蛋糕？  
7:50被萱挖醒，作息會不會太規律了點
今天可是周六ㄟ，我想多睡一會兒啦  

一早起來，小妞就噴嚏打個不停，還夾雜滴著鼻水，好慘
撐到午餐結束，吞了顆EVE A錠，午睡醒來好了９成

【８＂愛心模草莓優格戚風蛋糕】
蛋黃麵糊材料：蛋黃5顆　優格170g   玄米油30g 　低粉110g　草莓果醬45g
蛋白霜材料：蛋白5顆　   細砂糖80g

昨天早上在銘泉食品材料行買了幾包分裝的鳥越牌麵粉
想說試試看做出來的蛋糕、餅乾、麵包跟水手牌、統一的有何不同
這鳥越的麵粉果然不是蓋的，價錢也很高檔哪
低粉1kg就要NT.95

蛋黃麵糊拌勻後加入打發的蛋白
這次以125度35分 再170度20分
未熟透，最後又加了150度10分鐘

切了半個蛋糕帶回娘家
剩下的半個出門前就被瓜分掉一塊
（拍照的同時右下角那塊正消失ｉｎｇ  ）

不得不說我還真是認真
早餐後先是做了饅頭要帶回去給我娘當早餐
大小姐吵著要吃黑糖龍眼乾麵包，所以先弄了麵糰進冰箱冷藏發酵
接著試烤今天這款草莓優格戚風
忙完睡過午覺，總算可以安心出門

PS.麵糊倒太滿，蛋糕太澎，倒扣時壓到角落了