【365♥316】登愣!猜猜這是啥?
乍看是不是有點像黑胡椒牛肉麵呀?
102.08.21(三)由Mark 掌廚,小妞我負責當助手,完成這道新菜色~【炒麵包】
這道菜起因於小妞我用全麥麵粉做出了酒味超濃的黑芝麻全麥法國球
因為酒味超濃的,實在不可口
本來想拿去餵魚了,可是好像會汙染水源環境?
Mark 說:阿基師說不能浪費食材!
於是今日午餐就由它當主角啦
1.首先把麵包全部切成條狀
2.蒜頭爆香,下豬肉條拌炒
3.加入些許醬油&韓國辣椒粉拌炒
4.麵包條下鍋拌炒
5.加入川燙好的麵條(怕小情人不吃,Mark 特地下了一點麵)
6.將鍋內所有食材拌勻
7.加入些許高湯,再加點鹽巴調味
8.搭配上川燙後的小白菜
9.營養美味的偽牛肉乾麵就完成嚕
公婆完全猜不出來主角是前一天的麵包呢!
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